Démarrée en 2019 sous l’initiative du Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB), la Centrale agricole est une coopérative de solidarité dont la mission est d’offrir des locaux et services adéquats et abordables aux producteurs agricoles urbains et aux acteurs du secteur agroalimentaire que constituent ses membres. La Centrale effectue de l’accompagnement, de l’incubation et de l’accélération grâce à des partenariats externes innovants. C’est un espace d’innovation et d’expérimentation effectuant et soutenant de la recherche et développement, du transfert de connaissance, ainsi que des initiatives d’économie circulaire, afin que les entreprises bioalimentaires et agricoles urbaines jouent un rôle dans la transition écologique des villes.
Ce que la Centrale agricole propose :
- Une coopérative de solidarité au sein de laquelle la gouvernance collaborative permet d’agir comme un regroupement d’affaires (19 membres actuels);
- La location, à des tarifs abordables, d’espaces de production et de transformation au cœur du District Central à Montréal;
- L’intégration d’entreprises liées au domaine bioalimentaire et à l’agriculture urbaine en particulier dont le modèle entrepreneurial est basé sur des principes de collaboration, de développement durable et d’économie circulaire;
- Le développement et le soutien de projets à valeur ajoutée;
- Des principes phares guidant les activités et opérations basées sur des pratiques innovantes à grand impact (diversité et inclusion, sécurité alimentaire, durabilité et diminution des émissions de GES, maillages et collaborations);
- Une offre de service mutualisée (cuisine, chambres froides, déshydrateurs, composteur, véhicules électriques, etc.) limitant les investissements requis par les startups au début de leurs activités.
Coordonnateur : Kevin Drouin-Léger
coordination@centrale.coop | 438 497-4323
305-1401, Legendre Ouest, Montréal (Québec) H4N 2R9
